Laurus to coraz popularniejsza roślina w uprawie doniczkowej. Cechuje się dość szybkim wzrostem oraz niewielkimi wymaganiami. Należy zapewnić jej możliwie najjaśniejsze stanowisko w domu i pamiętać o regularnym podlewaniu, pilnując jednak aby nie doprowadzić do przelania podłoża. Laur może być sezonowo uprawiany w ogrodach i na tarasach.
Liście wawrzynu szlachetnego są jadalne i od wieków stanowią jedną z podstawowych przypraw w kuchni. Te zielone, zerwane prosto z drzewa charakteryzują się najlepszymi walorami zapachowymi i smakowymi.